Dobbelgubbe er ofte tegnet eller indgraveret på forskellige genstande, såsom sten, smykker, våben eller træstykker og menes, at have en symbolsk betydning. Den menneskelige figur er normalt uden detaljer og kan have markerede linjer eller geometriske former. Dobbelgubbe kan forekomme i forskellige variationer, men fælles for dem er, at de repræsenterer dualitet eller spejling.

Dobbelgubbe kunne repræsentere dualiteten mellem liv og død, mand og kvinde, sol og måne eller endda mennesket og guden. Det blev også betragtet som en form for beskyttelse mod onde ånder eller uheld.

Dobbelgubbe er et fascinerende eksempel på den kunstneriske og symbolske tradition i vikingetiden. Det viser vikingernes evne til at udtrykke komplekse ideer og betydninger gennem enkle og stiliserede former. Dobbelgubbe er stadig et interessant og genkendeligt symbol, der repræsenterer en æra og kultur, der fortsat fascinerer os i dag.